火锅店装修消防注意事项 | 郑恺新开火锅店，装修风格被指抄袭同行是怎么回事？

郑恺新开火锅店，装修风格被指抄袭同行是怎么回事？

7月18日成都吼堂老火锅在其官方微信号发表了《原创绝抄袭！吼堂老火锅致郑恺先生的一封。文中称，郑恺在宁波参与投资的一家名为“火凤祥”的火锅店，在设计风格、装修细节，乃至产品装盘等方面，与吼堂老火锅几乎一模一样。

吼堂老火锅于2019年12月底在成都开业。吼堂老火锅发文称，自身在设计上还原了众多成都老字号的招牌，表达了自己对川菜前辈的致敬，设计了“毛肚张”、“黄喉孙”等火锅主要食材的专业字号，甚至在店内设计了一个小型的菜市场，但这些元素纷纷“被一模一样地抄袭”。

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郑恺方回应

7月19日郑恺在微博发声称“如有侵权，立即整改，绝不姑息”，并附上火凤祥（宁波）品牌管理有限公司发布的声明。

郑恺转发的声明中称，近日有网友对宁波火凤祥装修风格表示关注，火凤祥总部丰常重视，已沟通专业法律人士、行业设计人员及相关机构进行调查。如调查显示宁波火凤祥装修风格确实构成侵权，将承担相应责任并第一时间进行整改。

你知道自己开一家火锅店需要准备什么？

准备一：做好开店心理准备

大多数创业者都觉得这一步并不也就省略了，其实建设也有不可忽视的作开店是个长期过程，可能会遇到许多艰难险阻。创业者可扪心自问一下：自己是否做好了面对各种困难的准备，遇到自己不能处理的经营问题怎么办，如果自己经营不善亏本怎么办？这些问题都可以在自己脑海里过一遍，也能从心理层面增强自己的抗压能力。

准备二：选址准备

开火锅店就需要有一定面积的铺面来招待消费者，所以做好充分的选址准备也是开火锅店前期需要准备的一方面。选址不是随随便便找个店铺就能过关，尤其是对于火锅店来说，好选址才有高人气，而人多才能带来生意。如果开在不靠近主干道的偏僻之地，每天人都很少，能进火锅店消费的人就更少了，那开店的人估计每天都要因为客源而发愁。所以选址应尽量靠近大型商圈或者美食街，夜市也是不错的选择，小区也可以考虑。特别是人们晚上下班后都喜欢约上三五好友吃个火锅，所以这些地方都是好选择。

准备三：装修准备

不要小瞧装修的作用，尤其是在现在人们更加注重用餐环境的时代，吃火锅已不仅仅只是感受那鲜爽麻辣滋味，更多的是享受一种火锅的热烈氛围。所以火锅店装修也很重要，火锅店装修可以着重凸显火锅品牌的特色。而且装修基调以红色为主，更显火锅的热烈氛围。

准备四：人员准备

火锅店一个人根本无可奈何，所以需要聘用各种类型的服务人员来助阵。各种传菜员、切菜员、收银员等都是需要配备齐全的。而且人员齐备也会让消费者对火锅店产生实力雄厚的感觉，人员多也意味着效率高，所以这样的火锅店是大多数都愿意尝试的。

准备五：设施设备准备

接下来就是买整个火锅店的设施设备了，其实火锅店的设备不是很多，就是前厅设备，后厨设备还有就是装饰物品。前厅设备：收银系统、餐具、桌椅板凳、空调、排风器、消毒冰柜等等。后厨设备：冰箱、冰柜、刨肉机、灶台灶具、锅碗瓢盆等等。